Recepte visas maltītes pagatavošanai kopējā pannā, kas ļauj vispilnīgāk izbaudīt aromātisko sastāvdaļu garšas buķeti, kuras dēļ Vidusjūras virtuve ieguvusi veselīga ēdiena reputāciju. Lai iegūtu kontrastējošu noti, pasniedz ar kraukšķīgiem salātiem.
Sastāvdaļas
4 porcijas
Sagatavošana 15 minūtes
Termiskā apstrāde 23 minūtes
4 vistas krūtiņas filejas, katra aptuveni 120 g
1 liels sīpols
3 paprikas (2 sarkanas, 1 zaļa)
2 ēdamkarotes olīveļļas
2 lielas ķiploka daivas, saspiestas
225g gargraudu rīsu
600ml karsta vistas buljona
400g bundža sasmalcinātu tomātu
60g olīvu bez kauliņiem
1 ēdamkarotes kapātu svaigu pētersīļu
Katrā porcijā ir • 466kkal • 35g proteīna • 59g ogļhidrātu, no tiem 8g cukura • 12g tauku, no kuriem 2g piesātināto • 3g šķiedrvielu
Lai uzzinātu, kā šo gardo ēdienu pagatavot, šķiriet nākamo lapu!